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                  華亭市中小學校學生餐飲保障突出問題專項整治公告

                  發布時間: 2022-06-08 16:45 來源: 華亭市教育局 責任編輯: 李瀟
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                    為全面貫徹落實習近平總書記對整治群眾身邊腐敗和作風問題的重要指示批示精神,大力整治全市中小學校學生餐飲領域出現的群眾身邊腐敗和作風問題,維護好廣大學生切身利益和身體健康,增強廣大學生和家長對教育的獲得感、安全感、滿意度。根據平涼市紀委監委、平涼市教育局工作部署,決定在全市中小學校開展學生餐飲保障突出問題專項整治工作?,F將有關事項公告如下: 

                    一、整治重點 

                   ?。ㄒ唬┺r村義務教育學生營養改善計劃膳食補助資金使用管理方面。主要排查和整治以下問題:學區、學校未對膳食補助資金單獨核算,做到??顚S?;學校未及時向供應商支付膳食補助資金,發生挪用、截留問題;將膳食補助資金用于食堂(伙房)維修改造、廚具餐具配備;將膳食補助資金補貼用于學校公用經費,用于食物采購配送費、水電暖費、勞務費、宣傳費、運輸費等;學校負責人陪餐、教職工伙食支出、食堂從業人員工資等擠占膳食補助資金;膳食補助資金與其他資金混用混管,直接發放至學生本人或監護人銀行卡;膳食補助資金未按照實際用量結算。 

                   ?。ǘ┱袠瞬少彿矫?。主要排查和整治以下問題:未按規定要求對學校食堂大宗食品和原輔材料公開招標采購;未按規定要求對校外供餐單位以及引入社會力量承包或委托經營學校食堂的餐飲服務單位進行公開招標遴選,違規指定供應商、校外供餐單位、食堂承包方或受委托經營方搞壟斷;公開招標程序不合規;招標后監督管理不到位,供應商未按合同規定履約,強買強賣,供應的食品食材缺斤少兩;未建立或者不執行供應商、校外供餐單位退出機制。 

                   ?。ㄈW生食堂公益性方面。主要排查和整治以下問題:學校從學生食堂盈利;對學生食堂不按照非經營性資產管理,未對服務實體實行“零租賃”,收取或變相收取管理費、維修費等;學生食堂基礎設施配套不到位,將應由學校承擔的食堂維修改造、餐飲設備配置和更新費用以及有關設施設備運行費用轉嫁給承包商;實施營養改善計劃的農村義務教育學校食堂對外承包或委托經營;食堂廚具設備配備不到位、不達標,學校建成的食堂未投入使用。 

                   ?。ㄋ模┦程霉芾矸矫?。主要排查和整治以下問題:學校食堂管理不規范、制度不健全,以罰代管、隨意性大等;學校未與食堂承包方或受委托經營方依法簽訂合同,或未盡到管理監督責任,承包方或受經營方未按照合同約定進行經營,層層轉包,增加運營成本;未建立執行物品出入庫管理和庫存盤點制度,入庫、驗收、保管、出庫手續不齊全,物、據、賬、表不相符,導致物品流失;學生食堂成本調查和定期公開制度不完善、定價機制不合理、價格調整不及時、飯菜價格虛高;未落實食品安全校長負責制和中小學相關負責人集中用餐陪餐制度。 

                   ?。ㄎ澹┦称肥巢馁|量方面。主要排查和整治以下問題:供應商供應或采購的食品食材無產品合格證明、檢疫或檢驗合格證明,出現“三無”產品、過期食品、腐敗變質食品、不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑等食品相關產品,以次充好、質次價高;學校食堂飯菜品種單一、缺斤少兩、質量不高、營養搭配不合理、不科學;實施營養改善計劃的農村義務教育學校食堂未按照標準規范要求選用米、面、油、蛋、奶等食材,向學生提供不健康、低營養食品等。 

                   ?。┦称沸l生安全方面。主要排查和整治以下問題:未按照有關要求建立相關部門食品安全監督檢查機制,或監督檢查不經常;學校內部領導機構不健全,管理制度不完善,管理人員配備不到位;學校食堂、校外供餐單位無《食品經營許可證》;學校食堂“互聯網+明廚亮灶”不達標,未做到視頻監控全覆蓋,環境衛生差,安全風險隱患高;學校食堂未建立食品安全追溯體系,未能嚴格執行進貨查驗記錄和索證索票、電子一票通等制度;食品加工操作流程不規范、留樣不合規;未按規定對設施設備定期進行清洗消毒、維修保養;食堂從業人員未取得健康證明。 

                   ?。ㄆ撸└瘮『妥黠L方面。主要排查和整治以下問題:在資金管理、招標采購、配送運輸、食堂管理、校外供餐、落實陪餐制度等各個環節中弄虛作假、暗箱操作、吃拿卡要、優親厚友、吃回扣拿提成、白吃白喝、以權謀利等;學校教職工違規參與食堂檔口經營,借機謀利等。 

                   ?。ò耍┢渌矫?。主要排查和整治以下問題:學生及家長反映的校園及周邊餐館、小飯桌、食品經營場所、小賣部等制作、出售“三無”產品及其他食品安全問題線索;涉及全市中小學校學生校內餐飲保障其他方面的問題,各學區、學校要根據實際情況排查,對排查出的問題線索向相關職能部門反映。 

                    二、整治時間 

                    專項整治工作至12月底結束。 

                    三、投訴和舉報方式 

                    歡迎廣大群眾和師生進行監督,發現全市中小學校學生餐飲保障問題的,可通過以下方式投訴反映或提供相關線索。 

                    電話:0933-7729200  市紀委監委派駐市宣傳部紀檢監察組  

                    0933-7729601  華亭市教育局  

                    郵箱:517676067@qq.com 

                   

                  市紀委監委派駐市宣傳部紀檢監察組   華亭市教育局

                  2022年6月8日        
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